lunes, 3 de octubre de 2011

La comunidad de Blogs de cocina, siguen apostando por las recetas elaboradas con Morcilla de Burgos RIOS.


Ingredientes para una tapa:
1 c/p de mermelada de tomate.
1 loncha de pan de chapata.
1 rodaja de morcilla de Burgos RIOS.
1 hoja de berro.
aceite.
Preparación:
Tostamos el pan.
Salteamos la morcilla en aceite bien caliente, para que nos quede crujiente por fuera y tierna por dentro.
Emplatado:
Ponemos el pan en un plato mini,encima la morcilla, y finalizamos con la mermelada y la hoja de berro.

  

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