jueves, 27 de diciembre de 2012

Ha llegado la hora de conocer los ganadores de nuestro sorteo navideño, que disfrutarán de unos estupendos lotes de productos RIOS y CASCAJARES.

(((redoble de tambores)))

And the winner is:

- María A. Ferrero
- Isabel Aragües
- Alvaro Bermudez Cazorla
- Zulema Pontes Vidal
- Rosa Ferrer Bria

Enhorabuena! y lo más importante, gracias a todos vosotros hemos conseguido realizar una donación a CÁRITAS, de 632 piezas de nuestra Morcilla de Burgos RIOS más solidaria!

Desde VILLARCAYO, os deseamos una felices fiestas!

sábado, 22 de diciembre de 2012

Feliz Navidad os desea toda el equipo de Embutidos RIOS

La Navidad, la propia palabra llena nuestros corazones de alegría. No importa cuánto temamos las prisas, las listas de regalos navideños y las felicitaciones que nos queden por hacer. Cuando llegue el día de Navidad, nos viene el mismo calor que sentíamos cuando éramos niños, el mismo calor que envuelve nuestro corazón y nuestro hogar 






Desde Embutidos RIOS os deseamos unas Navidades llenas de felicidad en compañía de vuestros seres queridos.
Feliz Navidad desde Villarcayo!!!

Bombon de Morcilla de Burgos RIOS y Queso

Desde Badalona, nos lo envía nuestra amiga Ana Nualart, DELICIOSOS!



http://cocinabetulo.blogspot.com.es/2012/12/bombon-de-morcilla-y-queso.html

Que gran maridaje!

Nos encontramos preparando los lotes RIOS & CASCAJARES, de los próximos ganadores de nuestro sorteo solidario ...

TRAE UN NUEVO AMIGO

Todavía estás a tiempo de poder conseguir uno de ellos, pincha en el siguiente enlace y participa (por cierto, que pinta más estupenda tienen las Pulardas ... ya estamos pensando en una receta para realizar un maridaje con nuestra Morcilla de Burgos RIOS),

https://apps.facebook.com/easypromos-premium/promotions/10902

miércoles, 19 de diciembre de 2012

El Sabor de Las Merindades y Embutidos Rios tienen premios

El Sabor de Las Merindades también se encuentra en eTendas! y ahora .... tiene premio con un fin de semana en el Hotel Don Pablo de Villasana de Mena, en pleno corazón de Las Merindades!

Si cuando realizáis un pedido, uno de los productos en vuestra cesta es un producto de Embutidos RIOS, entrais en el sorteo de un FIN DE SEMANA TODO PAGADO en las Merindades (Burgos) una maravilla natural.

Consulta las bases http://www.etendas.com/VerBlog/000068/CONCURSO-ETENDAS-Y-EMBUTIDOS-RIOS

martes, 18 de diciembre de 2012

lunes, 17 de diciembre de 2012

Burgos conocerá mañana si se convierte en Capital Española de la Gastronomía 2013

Burgos conocerá el próximo martes 18 de diciembre si se convierte en Capital Española de la Gastronomía 2013 en el restaurante Botín (C/ Cuchilleros, 17) de Madrid, donde posteriormente se servirá un cóctel.

El galardón está organizado por la Federación Española de Hostelería (FEHR) y la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (FETEP). Sus presidentes, José María Rubio y Mariano Palacín, respectivamente, serán los encargados de hacer público el fallo del jurado formado por prestigiosos profesionales del sector hostelero, restaurador, turístico y periodístico que tendrán que elegir entre las dos ciudades finalistas, Burgos y Ciudad Real, que pugnan por recoger el testigo de Logroño, primera capital en alzarse con este reconocimiento en 2012.

A finales de septiembre se dio a conocer el nombre de las dos finalistas. A esta segunda edición se presentaron cinco candidaturas. Tres de ellas fueron desestimadas por el Comité de Selección por no cumplir con las bases de la convocatoria. De este modo, Burgos tendrá que enfrentarse a Ciudad Real para lograr la capitalidad gastronómica.

La gastronomía se ha convertido en uno de los motores principales del turismo en España. Los datos de la Secretaría General de Turismo confirman este extremo, pues en 2010 se registraron 59,2 millones de visitantes en toda España y de ellos, cinco millones vinieron para participar en algún evento gastronómico.

Desde Pamplona nos llega esta espectacular receta

Desde Pamplona nuestra amiga Silbia Redondo, nos acaba de envíar la receta de una deliciosa propuesta,

PASTEL DE MORCILLA DE BURGOS RIOS, CON GELE DE CALABAZA Y NARANJA, Y CRUJIENTE DE PATO



http://www.lacocinadelasilbi.com/2012/12/pastel-de-morcilla-con-gele-de-calabaza.html?spref=tw&m=1

viernes, 14 de diciembre de 2012

Nuestra Morcilla de Burgos RIOS más solidaria, se desplaza a tierras gallegas para participar este lunes día 17 en ...

DEGUSTA SOLIDARIDAD,

acto benéfico que se celebra en el Casino de la Toja (O GROVE - Pontevedra).


Con la temática, RESERVA LA NOCHE PARA UNA FIESTA CLANDESTINA Y SOLIDARIA PARA CELEBRAR EL FIN DE LA LEY SECA, se recaudarán fondos para los paquetes básicos de alimentos que distribuye CARITAS.

Degusta Solidaridad … una cita obligada en el calendario de la sociedad gallega!

Todos juntos lo conseguiremos, Todos con Burgos¡¡¡

http://diariodegastronomia.com/premios/13190-capital-espanola-de-la-gastronomia-2013-iburgos-o-ciudad-real.html

miércoles, 12 de diciembre de 2012

Seguimos apoyando el deporte con nuestros patrocinios

Este pasado fin de semana nos hemos desplazado a Vizcaya, para estar presentes en el V Torneo Interfederaciones 2012, categoría Cadete Femenino.

Junto con la anfitriona, han participado las escuadras de Madrid y Castilla y León.

Nuestra Morcilla de Burgos RIOS apostando por el deporte entre los más jóvenes!

Os dejamos una estupenda receta

miércoles, 5 de diciembre de 2012

Participa en el sorteo solidario de nuestra Morcilla de Burgos RIOS

Por fin ha llegado el momento que todos estabamos esperando ...
ya tenemos en marcha nuestro tradicional Sorteo Navideño, ésta vez cargado de buenos propósitos muy solidarios, vamos con él!

TRAE UN NUEVO AMIGO Y GANA UN GRAN LOTE DE PRODUCTOS RIOS Y CASCAJARES

Y por cada amigo conseguido, donaremos una Morcilla de Burgos RIOS a CÁRITAS!


Así de fácil, pincha en el enlace y participa, cuantos más amigos más posibilidades tienes de ganar en el sorteo, uno de los 5 lotes RIOS&CASCAJARES, y a más personas necesitadas llegaremos con nuestra Morcilla de Burgos RIOS más solidaria!

Saludos desde Villarcayo!

https://apps.facebook.com/easypromos-premium/promotions/10902

Apostamos por FACE

La Federación de Asociaciones de Celíacos de España, nos informa que ya está disponible la edición 2013 de la Lista de Alimentos aptos para celíacos y la Chiquilista.

Nuestra apuesta por fabricar productos SIN gluten es máxima, y un año más, todas nuestras diferentes variedades de Morcilla de Burgos RIOS, así como las especialidades, Morcilla de Verdura y Morcilla de Cebolla están
presentes en la Lista de Alimentos.

Si necesitáis más información contactad con nosotros a través del mail, rios@embutidosrios.es

Todos aquellos que estéis asociados recibiréis, de vuestra Asociación correspondiente, los documentos en vuestros hogares.

Con este frío apetecen recetas muy calentitas.

CREAMA DE ALUBIAS Y CALABAZA CON DELICIAS DE MORCILLA DE BURGOS RIOS

¡¡¡Estar atent@s en breves minutos desvelamos nuestro concurso de Navidad!!!

http://jugandoalascocinitas-silvia.blogspot.com.es/2012/09/crema-de-alubias-y-calabaza-con.html

Dos grandes de los fogones nos visitan

Ayer pudimos compartir una jornada de trabajo en nuestras instalaciones de Villarcayo, con dos grandes maestros de los fogones de Burgos, Antonio Arrabal, Chef del Hotel Abba y Patxi Alvarez de l
a Posada El Pintor de Las Quintanillas, dos grandes defensores de la despensa burgalesa.
Un verdadero placer el poder trabajar con éstos profesionales, que han disfrutado comprobando el proceso de producción de nuestra Morcilla de Burgos RIOS.
Desde la dirección queremos agradecer su visita y su atención. 

domingo, 25 de noviembre de 2012

Las nuevas estrellas Michelin del firmamento gastronómico español

Quique Dacosta (Denia, Alicante) y Eneko Atxa (Larrabetzu, Vizcaya) ya pueden decir que han llegado a lo más alto de la gastronomía. La afamada Guía Michelin les ha otorgado la máxima calificación al que un restaurante puede aspirar: las 3 Estrellas. Enoteca, de Paco Pérez, yMoments, de Raül Balam (ambos en Barcelona), se hacen con 2 Estrellas, mientras otros 16 restaurantes españoles logran su primer galardón Michelín. España sigue demostrando que su restauración es, sin duda, una de las mejores y más innovadoras del mundo. Jóvenes cocineros, con ganas de "comerse el mundo", que se reparten por el conjunto de la geografía española. Barcelona y Asturias han sido los grandes premiados este año. Pero también Gerona, Cuenca,Madrid, Pontevedra, Santa Cruz de Tenerife, Málaga, Zaragoza y Valencia.

Quique Dacosta (extremeño de nacimiento, pero mediterráneo de corazón) era, sin duda, uno de los grandes favoritos a lograr el máximo galardón. Su restaurante en Denia, del mismo nombre (abrió en 1981 como El Plobet), ofrece una las ofertas gastronómicas más vanguardistas del panorama español. Un "menú para valientes" que atrae a "foodies" de todo el mundo. Hoy, además de éste, Quique Dacosta dirige otros tres restaurantes, todos ellos en Valencia: Mercatbar y Vuelve Carolina (ambos con un concepto de gastrobar, de "tapas con toque", a precios más asequibles), y el Poblet (recién inagurado, y donde Quique recupera, no sólo el primer nombre de su restaurante en Denia, sino también algunos de sus platos históricos).

Eneko Atxa (Larrabetzu, Vizcaya), por su parte, consigue, con sus flamantes 3 Estrellas Michelin, dejar de ser una de las grandes promesas de la gastronomía española para convertirse en uno de nuestros grandes cocineros. Su restaurante, Azurmendi, ubicado en la bonita localidad de Larrabetzu, ofrece una cocina que es fruto de la admiración de Atxa tiene por la comida casera de su infancia. Una gastronomía que trata de reflejar sus orígenes, el entorno natural que rodea al espacio en el que se ubica Azurmendi. "Un placer identitario", reconoce el chef vasco.

Dacosta y Atxa se suman, así, a otros cinco cocineros españoles que ya ostentan las 3 EstrellasMichelin: El Celler de Can Roca (de los hermanos Roca, en Girona), Arkak (en Guipúzcoa),Akelarre (de Pedro Subijana, también en Guipúzcoa), Martín Berasategui (Guipúzcoa) y Sant Pau (de Carmen Ruscadella, en Barcelona).

Las dos nuevas estrellas se van a Barcelona, a Enoteca y Moments, que se suman a otros 15 restaurantes en España con esta calificación. Por su parte, 16 restaurantes logran su primera estrella. Cuatro de ellas se quedan en Barcelona (Dos Palillos, Koy Shunka, Lluerna y Nectari), dos se van a Asturias (Alejandro G. Urrutia y El Puerto), dos se van a Girona (Les Mangòlies y Els Brancs), y el resto se reparten entre: Madrid (Chirón, en Valdemoro), Vizcaya (Mina, en Bilbao), Cuenca (Ars Natura), Pontevedra (Culler de Pau, en O Grove/Reboredo), Santa Cruz de Tenerife (Kabuki), Málaga (José Carlos García), Valencia (Ricard Camarena) y Zaragoza (La Prensa).Chirón, restaurante situado en la localidad de Valdemoro, y dirigido por los hermanos Raúl e Iván Muñoz Bargueño, es la única novedad gastronómica Michelin 2013 en Madrid.
Hoy presentamos una propuesta muy otoñal, creada por nuestro gran amigo Gerardo Maza de Bilbao, titulada ....

NO ES BOLETUS ... ES MORCILLA!

Una receta fácil y deliciosa, con la que sorprenderás a tus invitados, DISFRUTARLA! Va por ti Gerardo!




http://cocinaconnervio.wordpress.com/2012/11/08/no-es-boletus-es-morcilla/
X Campeonato de Cocineros de Castilla y León - INTUR 2012.

Es una satisfacción trabajar junto a profesionales de ésta talla.
César Boal (Rte. La Brasería de San Rafael) y Pablo García (Rte. Grupo Don Pablo de Villasana de Mena), Presidente y Vicepresidente de Maestres ... nuestra Morcilla de Burgos RIOS está en buenas manos!

martes, 20 de noviembre de 2012

En unos días, ponemos en marcha un envío solidario de Morcilla de Burgos RIOS para colaborar con ... "SEMBRANDO ILUSIÓN"

Esta campaña organizada por la marca de garantía Tierra de Sabor, entregará un gran lote de productos de Castilla y León al Banco de Alimentos, con el objeto de ayudar a paliar la difícil situación que atraviesan numerosas familias de nuestra Comunidad.

Apoyando al mundo del deporte!

Doblete del equipo de las Merindades, VESPADESERT patrocinado por nuestra Morcilla de Burgos RIOS, en tierras marroquís.

Jose Horjales flamante vencedor del raid VESPA RAID MAROC, seguido por su compañero de equipo David Muñoz.

La tercera posición ha sido para el sevillano del CTA Enrique Vera, tras una lucha encarnizada con el equipo villarcayés, en las pistas del desierto de Merzouga.

Desde Embutidos RIOS felicitamos a nuestros CAMPEONES!
Listos los ganadores del sorteo ...
LA MORCILLA RIOS ESTÁ DE MIEDO!

Debido al alto número de participación, en este simpático concurso, hemos decidido doblar el número de premiados ampliándolos hasta DIEZ!


Informaros que siguiendo la línea solidaria de los últimos concursos, donaremos la misma cantidad de kilos de Morcilla RIOS para un comedor social de CÁRITAS.

Empezamos ... (redoble de tambores) ...

. Nuria Sanz Tornero (Madrid) - La Morcilla RIOS está de miedo ... y con ningún otro producto me quedo.

. Sergio Ferrando Soler (Alcoy) - La Morcilla RIOS está de miedo ... pues se come en toda España desde Málaga hasta Oviedo.

. Carlos Maza (Castellbisbal - Barcelona) . La Morcilla RIOS está de miedo ... porque después de más de 82 años de experiencia tiene que estar espeluznantemente rica.

. Yolanda Pelaz Díez (Valladolid) - La Morcilla RIOS está de miedo ... en sartén, cocida, en revuelto, empanadillas, a la parrilla, ... da igual! su sabor es siempre espectacular y me "RIOS" yo de otras morcillas que no se pueden ni comparar.

. Covadonga Reverte ( Guadalajara) - Morcilla RIOS está de miedo ... porque cuanto más como más quiero.

. Carmen Castellanos Caballero ( Villarrobledo) - La Morcilla RIOS está de miedo ... mis hijos si es RIOS de la toman con pan y sin pios.

. Salva Ba (Barcelona) - La Morcilla RIOS está de miedo ... gusta a todos, al primero, al último y al del medio.

. Kamal Bizi (Osuna) - La Morcilla RIOS está de miedo ... muy rica y sabrosa, mejor que otra cosa.

. María Begoña Castañeda (Cuernavaca - Mexico) - La Morcilla RIOS está de miedo ... dicen mis tíos los de Somiedo, y es que esta morcilla de Villarcayo, la presumo por el mundo, y a todos callo.

. Lucía Suárez (Sevilla) - La Morcilla RIOS está de miedo ... porque siempre que la pruebo quiero más ... ese saborcillo picantón ... me hace caer en la tentación.

ENHORABUENA a los premiados que en unos días recibirán en sus domicilios, los lotes de Morcilla de Burgos RIOS, y os agradecemos de corazón a todos los participantes vuestro ingenio y ganas de participar.

Muchas gracias por seguirnos cada día, y estar atent@s al próximo concurso que ya se encuentra en fase de producción!

Foccus Gastronómico 2012 en imágenes






domingo, 4 de noviembre de 2012

Embutidos RIOS estará presente en Foccus Bilbao - Alimentación y Gastronomía 2012

A partir de Mañana un nuevo reto para nuestra empresa.
Una cita gourmet y punto de encuentro, exclusivo para profesionales de hostelería, restauración y catering.
Parte de nuestro equipo comercial, te espera del 5 al 7 de Noviembre en el BEC - Bilbao Exhibition Center.

miércoles, 31 de octubre de 2012

Comprometidos con los más desfavorecidos

Hasta el próximo día 4 de Noviembre, el Rastrillo de la Asociación Navarra Nuevo Futuro permanecerá abierto, en la antigua estación de autobuses de Pamplona con una "renovada y atractiva" oferta para el público, sumando a la venta de productos, actuaciones, actividades infantiles, y una "amplia" iniciativa gastronómica.
Este proyecto solidario busca recaudar fondos para financiar varios proyectos
de Cooperación Internacional en los países de Haiti, Perú y la República Dominicana.
Nuestra Morcilla de Burgos RIOS ha querido sumarse a esta causa benéfica un año más, y desde estas líneas aprovechamos la oportunidad para enviar un cariñoso saludo a nuestros amigos, Araceli Antoñana y Antonio Borda, que realizan una labor comprometida y desinteresada dentro de la organización Nuevo Futuro.

martes, 30 de octubre de 2012

Lasaña de Morcilla de Burgos RIOS y Tomate Confitado

El Chef burgalés Nacho Rojo visitándonos en el Forum de la Evolución

Devora, es Burgos - Museo de la Evolución
Nacho Rojo, Chef burgalés del Restaurante La Galería de Burgos, sorprendió a los presentes con su última creación,
RAÍCES DE MI TIERRA

Raíces de mi Tierra

Devora, es Burgos - Museo de la Evolución
RAÍCES DE MI TIERRA
Núcleo de Pinchitos de Morcilla de Burgos RIOS con Reineta, Gñoquis de Alubias de Ibeas de Juarros, Piedras de Patatas de Burgos, Torcón de Lechuga de Medina, Tierra de Pimientos de Melgar y Flores de Manzana y Cerezas Liofilizadas de las Caderechas.

Creación del Chef burgalés Nacho Rojo,
SABOR DE BURGOS EN ESTADO PURO!

Apoyando la Candidatura de Burgos

Devora, es Burgos - Museo de la Evolución
Nuestra Morcilla de Burgos RIOS, apoyando la candidatura de Burgos a Capital de la Gastronomía Española en la campaña DEVORA ES BURGOS, celebrada en un marco de excepción, el Museo de la Evolución H
umana.
Uno de los actos que más acaparó la atención de los visitantes, fué las demostraciones en directo llevadas a cabo por los cocineros burgaleses.
Recibimos la visita de varios chefs, en la foto Antonio Arrabal (Hotel Abba Burgos), Miguel Cobo (Restaurante Valles de Briviesca), junto a nuestro gerente, Alberto RIOS.

martes, 23 de octubre de 2012

Buenas tardes, listos para empezar con un nuevo sorteo?

LLEGA ... HALLOWEEN!!!!! y nuestra Morcilla Ríos está de miedo ...
Sorteamos 5 fantásticos lotes de Morcilla de Burgos RIOS, para que celebres Halloween. Es muy fáci, pincha y entra en el enlace:
https://apps.facebook.com/easypromos-premium/promotions/9931?fb_page_id=227415350630834

Un premio de miedo solo para amigos de EMBUTIDOS RÍOS :)

Buscanos en, www.etendas.com y disfruta de nuestros productos

RIOS con el deporte

El pasado Domingo nuestra Morcilla de Burgos RIOS, estuvo presente en la VIII edición del Ciclocross de Villarcayo, prueba puntuable para el campeonato nacional.
El corredor vasco Javier Ruiz de Larrinaga, se proclamó campeón en la carrera villa
rcayense, celebrada en el precioso circuito dentro del paraje natural "El Soto", y aventajó en la línea de meta a su rival más directo, el cántabro Isaac Suárez.
Felicitamos a toda la organización de la prueba, por demostrar un año más su excelente trabajo y profesionalidad.
(foto cedida por Rubén Pérez Llarena)

viernes, 19 de octubre de 2012

Hoy 19 de Octubre, Día Mundial del Cáncer de Mama

Desde Embutidos RIOS enviamos todo nuestro apoyo a todas aquellas mujeres que están luchando por esta enfermedad y para las que ya lo superaron con mucha fuerza. 
Para todas!!! un fuerte abrazo, ÁNIMO!!!

jueves, 18 de octubre de 2012

Un año más, nuestra Morcilla de Burgos RIOS estará presente apoyando en una nueva edición, del Rastrillo benéfico de la Asociación Navarra Nuevo Futuro, que abrirá sus puertas a partir del próximo viernes día 26, en la antigua estación de autobuses de Pamplona.
La asociación dedicada desde hace más de 41 años a la protección de la infancia en dificultad, centra su actividad en la atención de menores en difícil situación familiar en Navarra y Latinoamérica.
Buenos días, saludos desde Villarcayo!

jueves, 11 de octubre de 2012

Desde Embutidos RIOS queremos felicitar y desear unas buenas fiestas del Pilar ha todos los Maños.

miércoles, 10 de octubre de 2012

Elgorriaga 2012, Cofradía del Hongo de Navarra

La cofradía del Espárrago de Navarra, flamantes ganadores del PRIMER PREMIO a la mejor cazuela de Hongos de Navarra, acompañados del nuevo cofrade nuestro Gerente Don Alberto Rios

lunes, 8 de octubre de 2012

Ayer Domingo nos desplazamos hasta la preciosa localidad navarra de ELGORRIAGA, dónde tiene la sede la Cofradía del Hongo y la Seta de Navarra.
Tuvimos el honor y el privilegio de participar en su capítulo anual, y presenciamos la investidura de sus tres nuevos cofrades de honor, D. José Javier Esparza, Consejero de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local del Gobierno de Navarra, D. Julio Cuesta, Presidente de la Fundación Cruzcampo y nuestro gerente D. Alberto Rios.