Delicias de Morcilla RIOS al Vino Blanco

  

   Los ingredientes:

• Una caja de Delicias de morcilla de Burgos Ríos.
• Aceite de oliva virgen.
• Vino blanco.
• 2 hojas de laurel.

   Primero pinchamos un poco las morcillas. Las ponemos en una cazuela de barro con un poquito de aceite y las doramos.

   Las cubrimos con el vino y le ponemos las hojitas de laurel y dejamos al fuego hasta que reduzca (yo las tuve que pasar a una sartén que se me quedaban muy estrechas en la cazuela).

   Cuando el vino haya reducido, servimos en la misma cazuela, o si usan una sartén, las pasamos a una fuente, eso sí, sin desperdiciar ni una gotita del caldo que está riquísimo.
   Es riquísimo el sabor con que quedan las morcillas, nos encantó a todos.