Hoy os presentamos una propuesta diferente, gracias a nuestro amigo el sumiller Iván Martinez. Bombón de Morcilla de Burgos RIOS con Confitura de Pimiento Rojo y Pistacho. Maridado con Habla del Silencio, ensamblaje de Syrah, Cabernet Sauvignon y Tempranillo, de Extremadura.