Embutidos RÍOS, empresa familiar localizada en Villarcayo con una dilatada trayectoria en el sector cárnico que se remonta al año 1930.
miércoles, 16 de octubre de 2013
martes, 15 de octubre de 2013
Maridaje entre Morcilla de Burgos RIOS y Pastas Gallo
El Chef Antonio Arrabal responde en corto
Lo primero que haces al despertarte – mirar a mi mujer
Que ves cuando te miras al espejo – ilusión
Tu color – rojo
A que hueles – por la mañana a colonia por la noche a cocina!!
A que sabes – a mañocao ¡!!
Un fruto – el melocotón de Calanda
Un postre – tarta de queso
Un objeto – el movil
Qué te inspira – una buena canción de extremoduro
Un recuerdo – las gambas de mi Abuela
La fecha más dulce – 6/6/2012 nace Eneko mi hijo
La fecha más amarga – no las retengo prefiero mirar hacia delante
Una canción – La vereda de la puerta de atrás
Un libro – Muina, Josean Alija
Una pelicula – Fordfarleyn el detective rockanrolero
Una serie – juego de tronos
Un lugar – La sierra de Cazorla
Un destino pendiente – Paris
Un destino al que volver – Tokio
Un sueño que cumplir – iniciar un proyecto en solitario
Qué admiras – La humildad
Qué detestas – La soberbia
El mundo necesita – Lideres que ilusionen
Un defecto – cabezota como buen maño
Una virtud – Templanza
Una mania – afeitarme después de ducharme
Un vicio confesable – la coca cola
Una prenda de vestir – las camisetas!!
Un referente – en la cocina Dani Garcia y Dario Bueno en la vida mi padre!!!
Un personaje histórico – Labordeta
Por qué darias la vida – por mi familia al completo!!
Dentro de 10 años – espero haber cumplido mi sueño
Cómo desconectas – Jugando a Balonmano
A quién te gustaria dar de comer – a mis amigos los mosqueteros!!
Tu idea de felicidad completa – poder disfrutar de mi trabajo y de mi familia a la vez
Dénde te gustaria vivir – me llama mucho el extranjero NY no seria mal lugar
Estado actual de tu espiritu – en calma
Un lema – Sin trabajo no hay recompensa
Que ves cuando te miras al espejo – ilusión
Tu color – rojo
A que hueles – por la mañana a colonia por la noche a cocina!!
A que sabes – a mañocao ¡!!
Un fruto – el melocotón de Calanda
Un postre – tarta de queso
Un objeto – el movil
Qué te inspira – una buena canción de extremoduro
Un recuerdo – las gambas de mi Abuela
La fecha más dulce – 6/6/2012 nace Eneko mi hijo
La fecha más amarga – no las retengo prefiero mirar hacia delante
Una canción – La vereda de la puerta de atrás
Un libro – Muina, Josean Alija
Una pelicula – Fordfarleyn el detective rockanrolero
Una serie – juego de tronos
Un lugar – La sierra de Cazorla
Un destino pendiente – Paris
Un destino al que volver – Tokio
Un sueño que cumplir – iniciar un proyecto en solitario
Qué admiras – La humildad
Qué detestas – La soberbia
El mundo necesita – Lideres que ilusionen
Un defecto – cabezota como buen maño
Una virtud – Templanza
Una mania – afeitarme después de ducharme
Un vicio confesable – la coca cola
Una prenda de vestir – las camisetas!!
Un referente – en la cocina Dani Garcia y Dario Bueno en la vida mi padre!!!
Un personaje histórico – Labordeta
Por qué darias la vida – por mi familia al completo!!
Dentro de 10 años – espero haber cumplido mi sueño
Cómo desconectas – Jugando a Balonmano
A quién te gustaria dar de comer – a mis amigos los mosqueteros!!
Tu idea de felicidad completa – poder disfrutar de mi trabajo y de mi familia a la vez
Dénde te gustaria vivir – me llama mucho el extranjero NY no seria mal lugar
Estado actual de tu espiritu – en calma
Un lema – Sin trabajo no hay recompensa
miércoles, 9 de octubre de 2013
Jornada de trabajo para nuestra Morcilla de Burgos RIOS en San Sebastián Gastronomika
Blumenthal, Quique Dacosta y los ‘masterchefs’ revolucionan la tercera jornada en el Kursaal
Los concursantes de 'Top Chef' cocinan para bloggers de gastronomía y famosos
El talent culinario que produce Boomerang TV para la cadena y en el que profesionales de la cocina, que ya trabajan en el sector de la gastronomía, se enfrentan a distintas pruebas selecciónó en su último programa a sus concursantes definitivos. Así,
Javier Estévez, Hung Fai, Elisabeth Julianne, Jesús Almagro, Begoña Rodrigo, Antonio Arrabal, Antonio Canales, Miguel Cobo, Borja Letamendía, Iván Hernández y Bárbara Amorós son los once chefs que superaron la prueba la semana pasada y que a partir de ahora competirán para alzarse con el título.
Los concursantes se enfrentarán a tres pruebas para convencer de sus habilidades culinarias al jurado. Los chefs invitados en el programa de esta semana serán los chefs Íñigo Pérez Urrechu -Chef y propietario del restaurante ‘Urrechu’, Madrid. Ha sido Jefe de cocina con Martín Berasategui-,
Iván Muñoz -Chef de Latapa, Madrid. 1 estrella Michelin en Restaurante Chirón- y Diego Guerrero -Chef del ‘Club Allard’, Madrid. 2 estrellas Michelin. Mejor restaurante 2012 de la Comunidad de Madrid-. Además de ellos, los concursantes tendrán que cocinar para algunos rostros famosos y bloggers de gastronomía, y serán ellos los que decidan con sus votos cuál es el equipo ganador en la prueba grupal.
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